病情分析：食管烧伤多久复查胃镜，一般需要根据具体情况进行决定。早期创面还没愈合阶段，一般1至2天需要到医院进行伤口的换药治疗，则复查时间为1至2天一次。如果在伤口已经愈合之后，后期的康复阶段，可以一周左右到医院进行复查。在伤口愈合后一周左右开始进行康复瘢痕的治疗，因此需要一周左右。