病情分析：老年胆囊炎患者在没有症状或者症状较轻的情况下，一般不需要手术治疗；如果出现反复发作的症状性胆囊炎则需要及时手术。
老年胆囊炎患者如果没有临床症状，说明病情处于稳定状态，不会对生活质量造成影响，因此无需手术干预。而如果出现反复发作的症状性胆囊炎，表明存在持续的炎症反应和潜在的风险，需要通过手术切除病变胆囊来控制病情发展。
对于无症状或轻微症状的老年胆囊炎患者，可以考虑采用非手术治疗方法，如调整饮食结构、服用利胆药物等。
针对老年胆囊炎患者的管理需综合考虑年龄因素，并遵循医嘱选择合适的治疗方案。定期复查以监测病情变化是非常必要的。