病情分析：甲状腺结节患者不建议食用卷心菜，因为卷心菜属于十字花科植物。甲状腺结节患者和其他甲状腺疾病患者不建议食用十字花科植物，因为食用十字花科植物后，可能会损害患者的甲状腺组织导致相应疾病的出现或加重。甲状腺结节患者可以吃其他新鲜蔬菜，如菠菜和芹菜，还需要控制食物的摄入量。