病情分析：甲状腺肿大可能与缺乏左旋甲状腺素、亚油酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6等营养素有关。建议患者及时就医进行相关检查以确定具体原因，并根据医生建议补充相应的营养素或药物。
1.左旋甲状腺素
左旋甲状腺素用于治疗甲状腺功能减退症。该药物能够纠正因甲状腺激素不足引起的代谢率降低和临床症状，对促进机体新陈代谢有帮助。通常空腹口服，剂量需依据医嘱调整，定期监测甲状腺功能以确定剂量是否合适。
2.亚油酸
亚油酸可作为膳食补充剂使用，能辅助改善皮肤粗糙、干燥等问题，进而达到辅助缓解甲状腺肿大的目的。本品禁用于对其任何成分过敏者以及3岁以下儿童。
3.维生素B1
维生素B1对于维持神经及肌肉的功能至关重要，有助于改善神经系统和血液循环问题，从而减轻甲状腺肿大的不适感。注意不要过量摄入，以免引起头痛、腹泻等不良反应。
4.维生素B2
维生素B2可以参与体内的氧化还原反应，提高机体的代谢水平，有利于甲状腺疾病的恢复。服用后尿液呈黄色，是正常现象，不影响继续用药。
5.维生素B6
维生素B6可用于治疗巨幼细胞性贫血，有助于改善贫血状态，进而缓解甲状腺肿大的相关症状。不宜与抗凝血药合用，以防加强其抗凝血作用。
针对甲状腺肿大，患者平时应注意保持均衡饮食，避免食用高碘食物如海带、紫菜等，以免加重病情。同时建议定期进行甲状腺功能检查，及时发现并处理异常情况。