病情分析：盲袢综合征的症状包括胃肠道症状和消化吸收不良。胃肠道症状的主要临床表现为腹泻，包括脂肪性腹泻和水样腹泻，还会伴有腹痛、腹胀、恶心和呕吐。维生素B12吸收不良和过量摄入的患者会导致感染性大细胞贫血，由于铁的吸收问题，也会发生低色素性小细胞贫血。还有各种维生素吸收障碍，导致夜盲症、口角炎、舌炎、糙皮病、低钙性手足抽搐和骨软化症。