病情分析：牙齿发酸发软一般是牙周病、龋坏等原因造成。牙周病的患者都会有口内不同程度的牙槽骨的吸收、牙根的暴露，当牙根在牙槽骨内的长度越来越短时，牙齿就会出现逐渐的松动，进食凉、热、酸、甜等食物时会导致牙齿又酸又软。也可能是牙颈部的楔状缺损，由于牙颈部有一条楔状的沟槽造成牙齿敏感，当进食酸甜性食物时牙齿出现发酸、发软的情况。