病情分析：

车祸胰腺损伤多久恢复，需要根据病情的轻重程度进行判断，通常需要1-3个月的时间。

车祸胰腺损伤通常是指由于车祸导致的胰腺损伤，可能会出现腹痛、恶心、呕吐、发热等症状。如果患者的病情比较轻微，胰腺损伤的程度比较轻，没有出现明显的不适症状，并且个人体质比较好，恢复的时间可能会比较快，通常需要1个月左右的时间。如果患者的病情比较严重，胰腺损伤的程度比较严重，出现了严重的腹痛、发热等不适症状，并且个人体质比较差，恢复的时间可能会比较慢，通常需要3个月左右的时间。

如果患者出现胰腺损伤的情况，建议及时就医，可以通过腹部B超检查、CT检查等方式明确诊断。患者在治疗期间需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情。