病情分析：胃阴虚和胃阳虚都可能表现为胃痛、口干咽燥等症状，但前者伴随食欲不振和大便干结，后者则会出现舌红少苔和食欲增加，若症状持续，建议就医以确定诊断和治疗。
1.胃痛
胃阴虚时，由于胃部津液亏耗，失去濡润作用，导致胃失和降而引发疼痛。阳虚则会导致气血运行受阻，不通则痛。胃痛通常出现在上腹部，可能伴有烧心感或饥饿样不适。
2.口干咽燥
胃阴虚时，阴液亏损，不能滋润咽喉，故见口干咽燥。阳虚则会导致体内水湿运化失调，痰浊内生，上犯于咽喉。患者会感到口腔干燥，喉咙后部有异物感或灼热感。
3.食欲不振
胃阴虚时，胃气虚弱，消化功能减退，出现食欲不振的现象。阳虚则会导致脾胃运化失常，食物无法正常消化吸收。患者可能会描述饭前有恶心感，或者对平常喜欢的食物失去兴趣。
4.大便干结
胃阴虚时，阴液不足，肠道失润，传导无力，可致大便干结。阳虚则会导致脾阳不振，运化失司，糟粕滞留肠中，进而形成便秘。患者排便困难，粪便呈硬块状且表面干燥。
5.舌红少苔
胃阴虚时，阴血亏虚，不能上荣于舌面，则表现为舌红少苔。阳虚则会导致气血运行不畅，使舌体失去正常的血液滋养，从而出现舌质淡白、舌苔薄白等现象。观察到舌头上的红色舌苔减少，舌面光滑无明显舌苔覆盖。
针对胃阴虚和阳虚的症状，可以进行中医体质辨识、胃镜检查等明确诊断。治疗方面，胃阴虚者可在医生指导下使用养胃舒颗粒、参梅养胃丸等药物；阳虚者可遵医嘱服用附子理中丸、小建中合剂等药物改善病情。对于上述症状，在饮食方面需避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃部负担，影响疾病的恢复。