病情分析：

胃镜盐酸利多卡因胶浆一般指盐酸利多卡因胶浆口服溶液，通常情况下，盐酸利多卡因胶浆口服溶液一般在10分钟到30分钟左右起效，具体时间需要根据患者的病情来判断。

盐酸利多卡因胶浆口服溶液是一种局部麻醉药，主要成分是盐酸利多卡因，具有局部麻醉的作用，主要用于治疗各种原因引起的局部疼痛，以及神经痛、胸膜腔或腹膜腔穿刺等辅助治疗。如果患者的病情较轻，一般在10分钟左右起效，如果患者的病情较重，可能需要30分钟左右才能起效。

建议患者在医生的指导下使用盐酸利多卡因胶浆口服溶液，以免出现头晕、恶心、呕吐、心跳加快等不良反应，同时，还要注意避免与其他麻醉剂同时使用，以免产生不良的影响。如果患者对盐酸利多卡因胶浆过敏，要避免使用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。

在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。