病情分析：

临床上并没有皂角刺一天最大服用量是多少的说法，患者一般需要根据自身情况，在医生指导下按时按量服用。

皂角刺是一味中药，为豆科植物皂荚的干燥棘刺，味辛，性温，归肝、胃经，具有消肿托毒、排脓、杀虫的功效，主要用于治疗痈疽初起或脓成不溃，瘰疬痰核，乳痈初起等病症。患者需要在医生指导下使用，避免自行使用，以免因用药不当引起不适症状。需要注意的是，皂角刺有小毒，患者应遵医嘱适量服用，以免引起中毒反应，出现头晕、呕吐等不适症状。

由于皂角刺具有一定的刺激性，如果患者在空腹的状态下服用，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议患者在饭后半小时到一个小时服用皂角刺，可以减轻药物对胃肠道的刺激。同时，患者也可以在医生指导下通过按摩、针灸等方式进行治疗。如果患者在用药过程中出现任何不适症状，需要及时停药，并及时就医治疗。