病情分析：

老年人高脂血症可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行缓解，多考虑是饮食不当、缺乏运动、肥胖等原因导致的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。

1、饮食不当

可能是由于老年人长期吃油腻、高胆固醇的食物，比如肥肉、鸡蛋黄、动物内脏等，导致血液中的胆固醇或甘油三酯水平升高，从而诱发高脂血症。建议老年人在日常生活中要注意合理膳食，多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、橙子、芹菜等，也要减少高脂肪食物的摄入。

2、缺乏运动

如果老年人长期久坐，不爱运动，可能会导致体内脂肪堆积，血液循环减慢，从而诱发高脂血症。建议老年人可以适当进行运动，比如慢走、打太极拳等，也要注意避免长时间久坐，可以适当起身活动。

3、肥胖

如果老年人身体过于肥胖，可能会导致身体内的脂肪含量过高，从而诱发高脂血症。建议老年人可以适当参加户外运动，比如慢跑、游泳、散步等，也要注意避免长时间久坐，可以适当起身活动。

除此之外，也可能是遗传、糖尿病等原因导致的，建议患者及时去医院就医，明确疾病，对症治疗。