病情分析：乙酰半胱氨酸颗粒和鲜竹沥的区别是用途不同。乙酰半胱氨酸颗粒的主要作用是化痰，可以促进患者的排痰，可用于治疗各种疾病引起的咳嗽和痰多，以控制呼吸道感染。鲜竹沥具有清热化痰和益气的作用，可治疗肺热咳嗽和痰浊等疾病，服用时应注意避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。