病情分析：

通常情况下，横结肠切除术后一般需要3天-5天能正常饮食，但具体的时间需要根据患者的恢复情况进行判断。

横结肠切除术是针对横结肠病变所采取的一种手术方式，适用于横结肠的良性肿瘤、横结肠的恶性肿瘤等。如果患者的病情比较轻微，而且术后恢复比较好，一般在3天左右就可以正常饮食。但如果患者的病情比较严重，而且术后恢复比较差，可能需要5天左右才能正常饮食。

在进行横结肠切除术后，建议患者注意休息，避免剧烈运动，以免影响伤口的愈合。同时，患者也要注意饮食健康，可以适当吃流食，比如小米粥、南瓜粥等，但避免吃辛辣、油腻的食物，比如辣椒、炸鸡等，以免刺激伤口，影响伤口的愈合。另外，患者还要注意伤口的护理工作，保持伤口清洁干燥，避免用手抓挠，以免引起感染的情况。

在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。