病情分析：慢性肠胃炎长期发展可能导致营养吸收障碍、电解质紊乱、贫血、消瘦和乏力。
1.营养吸收障碍
营养吸收障碍是因为长期存在胃肠道炎症导致消化功能减弱，食物中的营养物质无法被充分吸收利用。会导致患者出现体重下降、身体虚弱等症状，严重时甚至会出现营养不良的情况。
2.电解质紊乱
电解质紊乱通常由长时间的腹泻或呕吐引起，这些因素会影响体内钠、钾等电解质的平衡。可能导致肌肉痉挛、心律不齐等问题，进一步影响心血管健康。
3.贫血
贫血是由于慢性肠胃炎持续发展，铁、叶酸和维生素B12等造血必需物质缺乏所致。可引发头晕、乏力、面色苍白等不适症状，若未及时治疗，可能会加重病情并影响生活质量。
4.消瘦
消瘦可能与慢性肠胃炎引起的食欲减退及消化吸收功能受损有关。长期消瘦可能导致机体免疫力降低，易感染其他疾病，对身体健康造成威胁。
5.乏力
乏力可能是由于慢性肠胃炎导致能量摄入不足，进而引起身体疲劳。乏力可能伴随睡眠障碍，进一步加剧身体不适感，影响日常生活质量。
建议定期进行胃肠内镜检查以及便常规和潜血试验，以监测疾病的进展。如发现异常应及时就医，以免延误病情。