病情分析：吃羊肉串不会导致肥胖。这是因为每100克羊肉可以提供203卡路里，在减肥过程中，有必要控制每天摄入的卡路里。男性每天摄入的热量不超过1500卡路里，女性不超过1200卡路里，夜间摄入的热量约占全天热量的1/3。偶尔吃一些羊肉串，不超过两个，通常情况不会导致肥胖。