病情分析：胃溃疡患者可以适量食用蒸鸡蛋羹。
蒸鸡蛋羹中富含优质蛋白质，有利于补充营养、促进溃疡愈合。但因其质地较为细腻，可能增加胃肠道负担，因此需要适量食用。
除了蒸鸡蛋羹外，患者还可以适当进食小米粥、面条等易消化食物，有助于减轻胃肠负担，促进身体恢复。
对于胃溃疡患者来说，饮食调理至关重要，建议避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部不适症状的发生。