病情分析：

大便长期不成形，肠镜检查正常，可能是饮食不当、肠道菌群失调、慢性结肠炎、慢性直肠炎、肠易激综合征等原因导致的，患者需要根据具体的病因进行相应的治疗。

1、饮食不当

如果患者长期吃辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而出现大便长期不成形的情况。而肠镜检查可能不会发现器质性病变，因此，可能出现肠镜检查正常的情况。建议患者在日常生活中需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。

2、肠道菌群失调

肠道菌群失调主要是由于肠道动力异常、肠道免疫功能障碍等因素引起的。患者一般会出现腹泻、腹胀、大便不成形等症状，可能会出现大便长期不成形的情况，但进行肠镜检查时，一般不会发现肠道内的病变。建议患者可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。同时，也可以遵医嘱使用乳果糖口服溶液、复方聚乙二醇电解质散等药物进行治疗。

3、慢性结肠炎

慢性结肠炎主要是由于遗传、感染等因素引起的结肠黏膜慢性炎症。由于炎症刺激肠道黏膜，患者可能会出现大便长期不成形的情况，一般不会出现肠镜检查结果异常的情况。建议患者可以在医生指导下使用美沙拉秦、柳氮磺吡啶等药物进行治疗。也可以遵医嘱使用地衣芽孢杆菌活菌胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。

4、慢性直肠炎

慢性直肠炎主要是由于感染、自身免疫等因素引起的直肠黏膜的慢性炎症。由于炎症刺激肠道黏膜，患者可能会出现大便长期不成形的情况，还可能伴有腹痛、黏液便等症状。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。也可以遵医嘱使用美沙拉秦、柳氮磺吡啶等药物进行治疗。

5、肠易激综合征

肠易激综合征是一种功能性胃肠病，可能与内脏高敏感性、胃肠动力异常等因素有关，患者可能会出现大便长期不成形的情况，也可能会出现腹痛、腹胀等症状。建议患者可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。

建议患者及时就医，明确具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。