病情分析：

胃溃疡出血的老年患者一般需要1-3个月的时间才能好，具体的时间需要根据患者的病情严重程度进行判断和分析。

胃溃疡是一种常见的消化道疾病，通常是由于幽门螺杆菌感染所引起的，如果患者病情比较轻微，并且出血量比较少，没有出现其他不适的症状，一般病情恢复的时间会比较快一些，可能需要1个月左右的时间。如果患者病情比较严重，并且出血量比较多，还伴随着恶心、呕吐、腹痛等症状，恢复的时间可能会比较慢一些，可能需要3个月左右的时间，甚至时间可能会更长。出现上述情况时，建议患者及时到正规医院的消化内科进行胃镜检查、血常规检查等，根据检查结果，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗，能够起到抑制胃酸分泌的作用，同时还需要遵医嘱配合使用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行辅助治疗。

在日常生活中，患者还要注意饮食健康，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，以免加重病情。另外，患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。