病情分析：七岁孩子舌苔草莓状可能是遗传因素、真菌感染、维生素缺乏、锌缺乏、贫血等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.遗传因素
如果父母一方或者双方存在舌苔颜色异常的情况，则可能会通过基因遗传给孩子。对于这种情况通常无需进行特殊处理，但是要定期观察孩子的身体变化。
2.真菌感染
真菌侵入口腔后，在局部大量繁殖会导致炎症的发生。当舌体出现炎症时，就会导致舌头表面黏膜充血、水肿，从而引起舌苔发红的症状。患者可以在医生指导下使用氟康唑胶囊、伊曲康唑胶囊等抗真菌药物进行治疗。
3.维生素缺乏
由于体内维生素缺乏可能导致新陈代谢紊乱和免疫系统功能下降，使机体容易受到病原体入侵而发生感染，进而诱发舌炎。补充维生素是解决此类问题的关键所在，家长可以遵医嘱给孩子服用多维元素片、复合维生素B片等维生素制剂来改善病情。
4.锌缺乏
锌参与多种酶的合成以及细胞增殖分裂过程，缺锌会影响DNA复制和转录，造成上皮细胞更新障碍，使得舌乳头角化不全，形成凸起样改变。补锌是治疗锌缺乏症的主要手段，建议患儿在医师指导下口服葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等补锌制剂来进行调理。
5.贫血
贫血可能影响舌头部位的血液循环，导致舌部毛细血管扩张，从而出现舌头发红的现象。纠正贫血是治疗的关键，可以通过调整饮食结构如增加铁质食物摄入量或遵医嘱服用铁剂如硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等方法来改善贫血状况。
日常生活中，应注意孩子的口腔卫生，饭前便后勤洗手，避免细菌滋生引起的不适。同时，建议定期带孩子到医院进行血液学检查、微量元素检测以及舌苔检查，以监测身体健康状况。