病情分析：常吃酒酿是否会血糖高因人而异。
由于个体差异，不同人的代谢能力不同，有些人可能在常吃酒酿的情况下出现血糖偏高的现象，而另一些人则不会有明显的血糖变化。这主要是因为酒酿中的糖分含量较高，且含有一定的酒精成分，这些物质经过消化吸收后会转化为葡萄糖进入血液中，从而引起血糖浓度上升。
如果本身存在胰岛功能减退或糖尿病等疾病，则更容易受到酒精影响导致血糖波动较大。
对于常吃酒酿的人群而言，建议定期监测血糖水平，并注意饮食平衡，避免过量摄入糖分，以减少血糖波动的风险。