病情分析：

土豆泥饼可以制作成土豆泥，将土豆去皮，切成土豆粒，加入适量的水、糖、盐、鸡精等调料，煮熟后即可食用。

土豆泥的主要原料是土豆，土豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养成分，做成泥状后适量食用可以补充人体所需的营养物质，对人体的健康有一定的好处。此外，土豆泥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。在制作土豆泥时，可以适量放入一些糖，可以使土豆泥的口感更佳。需要注意的是，不建议患者大量食用土豆泥，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

另外，对土豆过敏的人群应避免食用土豆泥，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用土豆泥后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。