病情分析：

自己做的香肠可以通过凉拌、烧烤、油炸、卤煮等方式进行食用，可以根据个人的口味进行选择。

1、凉拌

香肠是一种常见的食物，主要是由肉类、淀粉等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。自己做的香肠可以通过凉拌的方式进行食用，如使用凉拌黄瓜、香肠等。

2、烧烤

烧烤是一种常见的食物，主要是由肉类、淀粉等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。

3、油炸

油炸香肠是一种常见的食物，主要是由于肉类、淀粉等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。

4、卤煮

卤煮是一种传统的食物，主要是由于香肠通过加入各种调料，如辣椒、花椒、盐等，使其变得更加美味，患者可以根据个人口味进行选择。

5、其他方式

如果患者食用香肠后出现不适症状，如腹痛、腹泻等，建议患者及时就医治疗，可以在医生指导下使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗。

在日常生活中，患者还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，同时患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于增强抵抗力，减少疾病的发生。