紫米的功效与作用及食用方法

2022-02-21

问题描述: 紫米的功效与作用及食用方法

医生回答(1)

病情分析:

紫米具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护牙齿、辅助降血压的功效,可以煮粥食用,也可以磨成粉后冲服。

1、补充营养

紫米中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、健脾养胃

紫米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾养胃的功效。如果患者存在脾胃虚弱的情况,可以适量食用紫米,有利于改善脾胃虚弱引起的不适症状。

3、润肠通便

紫米中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用紫米,有利于改善便秘的情况。

4、保护牙齿

紫米含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长发育,也可以维持体内的钙平衡,在一定程度上还可以达到保护牙齿的目的。如果存在牙齿脱落或者是牙龈疼痛的情况,可以适当吃紫米进行改善。

5、辅助降血压

紫米中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的效果。

但患者要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,对紫米过敏的人要避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用紫米后出现不适症状,要及时到正规医院就诊,以免延误病情。

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