病情分析：脊髓损伤患者需要避免食用高热量、辛辣、腌制类的食物。高热量的食物，包括冰激淋、奶油蛋糕、油炸食品、肥肉等，同时患者在做饭时尽量不要加入猪油，以免导致病情加重。此外患者不能食用辛辣刺激的食物，如花椒、辣椒、大蒜、葱头等。另外患者不可以食用腌制类食物，如腌黄瓜、咸鸭蛋等，以免影响身体健康。患者还需要保持心情舒畅，避免产生过大的心理压力，同时避免出现焦虑、紧张的情绪，有利于促进病情恢复。