2022-02-20 918人阅读
问题描述： 鳝鱼血的功效与作用及禁忌
医生回答(2)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：鳝鱼血具有为机体补充铁元素、增强身体素质、促进消化等功效与作用。鳝鱼血的禁忌是黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。建议患者在吃鳝鱼时，宰杀后立即就进行烹煮食用，因为鳝鱼一旦死后，就会容易产生组胺物质，比较容易引发中毒现象。
孙和风 主治医师
全科
病情分析：黄鳝血归属于一种中药材，你在服食黄鳝血以后，能够有用的到达活血解毒以及补肾壮阳的后果。除此除外，服食鳝鱼血还能够到达肯定的明目后果，对湿热等疾病也有肯定的医治效果。