2022-02-19 354人阅读
问题描述： 豆腐丝怎样保存时间长
医生回答(2)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：豆腐丝短期储存可以放在冰箱里。豆腐丝是一种高蛋白食品，可以冷冻，但应该尽快食用，冷冻太久会影响味道。而且在冷冻层保存会因为温度太低，使豆腐丝变黑。如果想长期保存，另一种方法是将豆腐丝晾至干透保存，使用时，再用清水浸泡至泡发。豆制品最好吃新鲜的，营养价值最高，这种方法有利于储存，但不利于营养吸收。
康高扬 主治医师
全科
病情分析：简单的吃一些豆腐丝是不能够起到减肥的效果，但适当的用豆腐丝对身体是有优点的，由于豆腐丝归属于豆制品类的食品，外面也是含有对身体有益的营养成分。除此除外，减肥的人还会够多吃菌类以及水果。除此除外，减肥的人还会够多吃菌类以及水果。