病情分析：乳鸽皮通过油炸可以使其变得酥脆，但具体效果可能因个人口感偏好和烹饪技巧而异。
乳鸽皮通常可以食用，富含胶原蛋白、脂肪等营养成分。乳鸽是一种常见的食材，其肉质细嫩且营养价值高，具有一定的滋补作用。但需注意适量食用，以免引起消化不良。乳鸽中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够补充人体所需的营养物质，有助于增强体力和免疫力。
摄入乳鸽皮时应注意控制量，避免过量导致血脂升高。建议平时多进行户外运动如慢跑、游泳等，以促进身体健康。