病情分析：柠檬皮中含有柠檬酸和类黄酮等物质，不建议食用。
柠檬皮中的柠檬酸会增加胃液分泌，而类黄酮则具有抗氧化作用，能抑制胃壁细胞的生长和修复，从而降低胃黏膜的抵抗力，因此不建议食用。若误食后出现不适症状，应及时就医治疗。
对于需要促进消化的人群，可以适量摄入柠檬皮，因为柠檬皮中含有一定的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘症状。
在日常生活中，饮用柠檬水时需注意控制好量，避免过量喝柠檬水导致身体产生不良反应。