粘米粉和米粉的区别

2022-02-18

问题描述: 粘米粉和米粉的区别

医生回答(1)

病情分析:

粘米粉和米粉的主要区别在于原料不同、制作方法不同、保质期不同、营养成分不同、适用人群不同等。

1、原料不同

粘米粉的原料一般是大米,而米粉的原料一般是小米、黄豆等。

2、制作方法不同

粘米粉一般是将大米用水泡胀后,再经过一系列的加工制作而成。而米粉一般是将大米煮熟后,去除米浆,再经过浸泡、蒸煮、压条等工序后加工而成。

3、保质期不同

粘米粉的保质期一般比米粉要长一些,大概在一年到一年半之间。而米粉一般保质期比较短,大概在一个月到两个月之间。

4、营养成分不同

粘米粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分,而米粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。

5、适用人群不同

粘米粉一般适用于大部分人群,尤其是儿童。而米粉一般适用于大部分人群,尤其是儿童。

另外,在日常生活中,建议患者注意粘米粉和米粉的存放,避免放置在潮湿的环境中,以免导致米粉出现变质的情况。如果患者食用变质的米粉,出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时就医,可以遵医嘱使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗,缓解腹泻的症状。

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