病情分析：炒菜花椒放多了可以采取饮用牛奶、食用面包、柠檬水漱口、茶水漱口等方法来缓解口腔不适。如果症状持续或加剧，建议及时就医。
1.饮用牛奶
如果吃太多花椒后出现上火、咽喉肿痛等症状时，可适当喝些温热的纯牛奶缓解。因为牛奶中含有丰富的蛋白质以及脂肪，在摄入之后会在胃肠道内形成一层保护膜，从而减轻上述不适症状。
2.食用面包
若患者对花椒味道较为敏感，则可以通过咀嚼面包的方式掩盖异味。面包属于一种常见的食物，其中含有一定的淀粉成分，能够起到一定稀释的作用。
3.柠檬水漱口
可以用柠檬片泡水或者挤出汁液含在口中漱口，每次漱口时间约30秒至1分钟。柠檬酸具有一定的去腥效果，能帮助去除口腔内的异味。但需注意不要过于频繁地使用柠檬水漱口，以免刺激牙齿及牙龈。
4.茶水漱口
将茶叶用开水冲泡后待冷却至适宜温度时用来漱口，每日多次。茶叶中的鞣酸有抑菌作用，有助于减少口腔细菌滋生；同时还能吸附并清除残留于口腔中的异味分子。
在处理大量花椒引起的不适时，应避免进一步摄入可能加重症状的食物或饮料，如辛辣调料。必要时，可咨询医生是否需要服用药物来缓解不适症状。