病情分析：盐酸多西环素肠溶胶囊喝酒了可以考虑药物解毒、促进代谢、胃肠道反应、肝脏损害、血液系统毒性等治疗措施。
1.药物解毒
如果摄入量较小，可以尝试使用催吐的方法将未吸收的酒精排出体外。另外，还可以考虑洗胃。当患者误食大量酒精时，需要紧急处理以减少中毒风险。
2.促进代谢
促进新陈代谢可以通过增加饮水量、适量运动等方式来实现。此方法有助于加速体内酒精排泄，适用于轻度饮酒后的情况。
3.胃肠道反应
由于酒精对胃肠黏膜有刺激性，可能会加重不适症状，因此不建议服用胃肠道镇痛药如阿莫西林等。对于因酒精引起的恶心呕吐等症状，可选用止吐类药物如甲氧氯普胺片进行缓解。
4.肝脏损害
肝脏是人体内最重要的解毒器官之一，长期过量饮酒会导致肝细胞受损，从而影响其解毒功能。若患者存在长期酗酒史，则需警惕酒精性肝病的发生，并定期监测肝功能指标。
5.血液系统毒性
长期饮酒可能导致造血干细胞损伤，进而引起贫血等血液系统疾病。对于既往有慢性酒精中毒史且合并贫血者，应密切观察血常规变化情况。
在服用盐酸多西环素期间，应避免饮酒，因为可能会影响药物效果或加剧肝脏损害。同时注意观察身体反应，一旦出现严重不良反应应及时就医。