病情分析：

蔬菜番薯叶的作用与功效，主要包括补充营养、促进胃肠蠕动、辅助减肥等，但需要控制好食用量。

1、补充营养

蔬菜番薯叶里面含有比较多的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适当进食以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，有助于增强身体的免疫力。

2、促进胃肠蠕动

蔬菜番薯叶里面含有膳食纤维等营养成分，适当进食以后，可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以预防便秘等疾病，也可以达到润肠通便的效果。

3、辅助减肥

蔬菜番薯叶里面含有比较多的膳食纤维等营养成分，适当进食以后，可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的脂肪代谢，在一定程度上还可以达到辅助减肥的效果。

除此之外，还具有辅助清除自由基、提高免疫力等作用与功效。虽然蔬菜番薯叶的功效有很多，但是不建议所有的人群食用，特别是对蔬菜过敏的人群，以免出现过敏反应。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃营养物质比较全面的食物。