病情分析：

荆芥与荆芥穗在形态、产地与用途、食用与药用以及功效等方面均存在明显的区别。在使用时，应根据具体病情和需要选择合适的药物，并在医生的指导下合理用药。

1、形态不同

荆芥：属于唇形科一年生草本植物荆芥的地上部分，叶子呈长椭圆形，边缘有不规则的齿状裂片，叶面光滑，裂片呈卵形或卵状披针形，全缘或具疏齿。

荆芥穗：是荆芥的穗状花序部分，形状呈椭圆形或圆柱形，荆芥穗的颜色和气味可能因生长环境和处理方式而有所不同。

2、产地与用途

荆芥：主要产于西南、中部一带地区，人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。荆芥既可食用又可药用，其有强烈香味，能以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用，也可以凉拌。同时，荆芥也是一种重要的中药材，具有多种药用功效。

荆芥穗：产自中国各个地方，其中以江苏、浙江、江西为主生长地。荆芥穗主要作为药材使用，香味稍微淡一点。

3、食用与药用不同

荆芥：在食用方面，荆芥的茎叶可以供作蔬菜食用，也可以凉拌。在药用方面，荆芥主要功效是解表散风、解热降温等，常用于治疗外感表证，需要搭配防风、羌活、苏叶等中药材使用。

荆芥穗：主要作为药材使用，其功效包括祛风解表、止血、理气等。在治疗上，荆芥穗需要配合金银花、菊花等药物治疗风寒感冒导致的头痛发热、麻疹、风疹等疾病，还可以治疗咽喉肿痛和目赤等症状。

4、功效

荆芥的功效有解表散风、透疹消疮。

荆芥穗的功效有发表祛风、理血止血、透疹消疮。

病情分析：茎皮能够制成纸和天然棉；茎和叶能够治慢性痢疾；种子是凉爽的镇静和止痛药；根可以驱赶烦人的昆虫；花和枝叶可以提取芳香油。依据我们对很多标本的观察，这个变异体的形状和锯齿状与荆芥不一样，但与荆芥十分类似，因而被以为是荆芥的同义词。