病情分析：辣椒炭疽病的症状包括叶片出现黄绿相间的斑点、叶片萎蔫、植株生长缓慢、果实畸形以及早期落叶，这些症状可能表明植物受到了炭疽病菌的感染，建议及时就医或咨询专业人士。
1.叶片出现黄绿相间的斑点
当炭疽菌侵入植物组织时，会产生毒素和酶，破坏细胞结构并阻碍正常的生理过程。这些损伤会导致局部缺水和营养物质积累，形成典型的黄绿相间斑点。这些斑点通常出现在叶子的下表面，随着病情进展可能扩散到整个叶面。
2.叶片萎蔫
炭疽病由真菌感染引起，导致植物水分运输受阻，从而引发叶片萎蔫现象。萎蔫的叶片通常从边缘开始，逐渐向内部发展。
3.植株生长缓慢
炭疽病原体分泌的毒素会干扰植物的正常代谢活动，进而影响其生长发育，导致生长缓慢。这种症状往往在整个植株上都有体现，包括茎秆、枝条等。
4.果实畸形
炭疽病原体会产生一些有害物质，这些物质会对果实的正常发育造成一定的抑制作用，导致果实畸形。果实畸形通常表现为不规则形状、凹陷或凸起。
5.早期落叶
炭疽病原体能够分泌出一些特殊的酶类物质，这些物质可以分解掉植物体内的某些重要成分，导致叶片提前脱落。受到炭疽病侵害的叶片容易提前掉落，尤其是在果实成熟期更为明显。
针对上述症状，建议进行实验室检测以确定是否存在炭疽病，如显微镜检查或培养法。治疗措施可采用杀菌剂喷雾，如甲基托布津或多菌灵。在日常管理中，应保持良好的通风条件，避免过度灌溉，以减少病害的发生。