病情分析：

泡打粉和酵母同时使用可以发面，但要注意适量。

泡打粉是一种食品添加剂，主要用于发酵食品，可以使面团膨胀，口感更佳。而酵母是一种营养价值比较高的食用菌，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养。泡打粉和酵母并不存在食物相克的情况，也不会产生有毒物质，因此是可以同时发面的。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

如果患者食用泡打粉和酵母后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。