病情分析：白木耳的煮制时间通常为5-10分钟，具体取决于其厚度和高压锅的压强水平。
白木耳高压锅煮5-10分钟。白木耳是一种常见的食用菌，富含多种营养物质，如膳食纤维、维生素和矿物质。适量食用白木耳可以为身体提供所需的营养成分，有助于维持身体健康。但需要注意的是，白木耳中可能含有一些抗营养物质，如植物凝集素等，这些物质在高温下可能会被破坏，从而减少其对健康的潜在风险。
在食用白木耳时，应确保其充分煮熟，以杀灭潜在的病原体，同时减少抗营养物质的影响。对于有特殊饮食需求或对白木耳过敏的人群，应谨慎食用。