病情分析：

芝麻酱打开后可以放多久，一般没有明确的时间规定。一般情况下，芝麻酱打开后建议尽快食用，避免存放过久导致芝麻酱变质。

芝麻酱主要是由芝麻制作而成，芝麻中含有蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养。一般情况下，芝麻酱打开后可以放多久，没有明确的时间规定。但建议食用者在打开后尽快食用，以免存放过久导致芝麻酱变质，食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。

需要注意的是，芝麻酱中含有较多的脂肪，因此不建议患有高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者食用，以免导致脂肪摄入过多，使病情加重。另外，对芝麻酱过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用芝麻酱后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。