病情分析：

开封的芝麻酱保质期一般在3个月左右，建议患者在保质期内食用。

芝麻酱通常是由芝麻制作而成，芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙元素等营养成分，患者适量食用可以补充机体所需要的营养，也可以促进骨骼的发育。芝麻酱通常具有一定的保质期，如果患者在保质期内，一般可以正常食用。如果芝麻酱过了保质期，可能会出现变质的情况，此时不建议患者继续食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。建议患者在保质期内食用。

如果患者食用芝麻酱后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者需要注意避免过量食用芝麻酱，以免引起肥胖、腹泻等不适症状。