病情分析：

柿饼的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，柿饼的禁忌主要包括胃肠功能较差者、糖尿病者等。

1、功效与作用

柿饼中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。柿饼中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。此外，柿饼中含有大量的果胶，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。

2、禁忌

柿饼中含有大量的糖分，胃肠功能较差者食用后，可能会导致体内血糖升高，不利于控制血糖。柿饼中还含有大量的单糖，糖尿病者食用后可能会导致体内血糖升高，不利于控制血糖。此外，对柿饼过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

除此之外，柿饼的禁忌还包括胃肠功能较差者、对柿饼过敏者等。建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用单一食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。