病情分析：做了双眼皮可以适量吃火腿肠。
火腿肠含有一定的蛋白质以及微量元素，适当食用能够为身体补充营养物质，并不会影响到伤口愈合，也不会导致眼皮部位受到刺激而诱发炎症反应。但要注意的是，在做完双眼皮手术之后的一周内尽量不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末等，以免影响术后的恢复效果。
在做双眼皮手术后的一段时间内，患者应避免摄入可能会影响伤口愈合或增加肿胀的食物和饮料，如高脂肪食品、含糖饮料和酒精。
术后患者应注意休息，避免剧烈运动和暴露于阳光下以促进伤口愈合，同时注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触可能导致感染的物品。