病情分析：

双眼皮后一般在一个月到两个月左右可以吃牛肉干，具体时间需要根据个人的恢复情况以及个人的体质来决定。

双眼皮手术是一种微创手术，主要是在眼皮部位做切口，然后将多余的皮肤组织以及脂肪组织进行切除，从而能够达到双眼皮的效果。手术后一般会导致眼皮部位出现肿胀以及疼痛的情况，如果自身的体质比较好，而且术后护理比较得当，一般在一个月左右可以恢复正常。如果个人体质比较差，而且术后护理不当，可能恢复的时间会延长，一般在两个月左右可以吃牛肉干。

另外，患者在恢复期间要注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，同时也要避免食用酱油、辣椒、花椒等含色素的食物，以免影响伤口的愈合。如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就诊。