病情分析：割双眼皮后可以适量吃火腿肠，但不宜过量。
火腿肠中含有一定的蛋白质、脂肪等营养成分，适当食用能够为机体补充所需的能量及营养物质，有利于身体恢复。但如果长期大量食用，则可能导致热量摄入过多而引起肥胖的情况发生。
割双眼皮期间，应避免辛辣刺激性食物，以免影响伤口愈合。
在割双眼皮术后，患者应注意保持眼部卫生，避免感染，并按医嘱使用抗生素眼药膏以促进愈合。