病情分析：做完双眼皮手术后可以吃西红柿。
双眼皮手术后，适当的营养支持对于伤口愈合至关重要。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，这些成分能够促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合过程。此外，西红柿还具有一定的抗炎作用，可以帮助减轻术后的炎症反应。因此，在不影响伤口愈合的前提下，适当食用西红柿是有益的。
如果患者对西红柿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。
术后恢复期间，避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对眼部组织的刺激，促进伤口愈合。同时注意保持良好的睡眠质量，有助于身体修复和恢复。