病情分析：骨折患者可以适当食用胶原蛋白。
胶原蛋白在体内被分解为氨基酸后能参与合成新的胶原蛋白，从而促进伤口愈合，缩短病程。此外，胶原蛋白还具有一定的抗炎作用，可减轻炎症反应，有利于缓解疼痛和肿胀。
骨折患者还可以适量食用富含维生素C的食物，如猕猴桃、柑橘等，以促进骨折愈合。
对于骨折患者来说，合理的饮食调理有助于加速骨折愈合过程，但同时也应避免摄入过多高脂肪食物，以免影响伤口愈合。