病情分析：乌鱼蛋的营养价值是其含有大量蛋白质，还含有人体所需的氨基酸以及多种矿物质，乌鱼蛋有很强的净血功效。通过吃乌鱼蛋的方法来起到入肝、肾、肺经的功效，对于内脏的健康是有好处的。而且乌鱼蛋还可以起到养阴补血、益肾填精、止血等多种功效，对身体健康是非常有好处的，而且乌鱼蛋还可以用于解决血虚体弱一类的问题。