病情分析：营养吸收不良可能导致腹泻、体重减轻、贫血、水肿、维生素缺乏症等症状，建议及时就医以确定原因并获得适当治疗。
1.腹泻
营养吸收不良时，机体无法充分摄取和利用食物中的营养物质，可能导致消化系统功能紊乱，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，由于食物未经完全消化就被排出体外，导致排便次数增多且粪便稀薄。
2.体重减轻
营养吸收不良会导致能量摄入不足，长期如此会引起负氮平衡，使蛋白质分解代谢增强，从而出现体重下降的现象。体重减轻可能伴随全身各处脂肪组织减少，但不一定均匀分布，也可能因肌肉消耗而显得更为明显。
3.贫血
当铁、叶酸等造血原料缺乏时，红细胞的合成会受到影响，进而导致贫血的发生。贫血的症状包括乏力、头晕等，其发生与血液中红细胞数量减少有关，严重时可影响心脏和其他器官的功能。
4.水肿
营养吸收不良会影响蛋白质的合成，血浆胶体渗透压降低，水分从血管内渗出到周围组织间隙中，形成水肿。水肿首先出现在身体低垂部位，如足踝部，随着病情进展可向上蔓延至小腿、大腿甚至腹部。
5.维生素缺乏症
维生素是维持生命所必需的一类微量有机物质，如果长期存在营养吸收障碍，可能会导致相应维生素缺乏，引起特定的临床表现。维生素缺乏症的表现取决于缺乏的维生素类型，例如维生素B1缺乏可能导致脚气病，而维生素C缺乏则可能导致坏血病。
针对上述症状，建议进行胃镜、小肠镜等相关检查以评估胃肠吸收功能。治疗措施可能包括口服补充剂或调整饮食结构，确保足够的营养摄入。患者应保持均衡饮食，避免长时间节食或挑食，同时关注身体信号，及时就医并接受适当治疗。