病情分析：胃出血拉黑便可能是由急性糜烂性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌、食管胃底静脉曲张破裂出血等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.急性糜烂性胃炎
急性糜烂性胃炎是由各种原因导致的胃黏膜急性炎症，在炎症刺激下会导致胃部毛细血管破裂，引起胃出血。当血液经过肠道时，红细胞中的血红蛋白会被分解成铁和珠蛋白，其中铁元素会与肠内的硫化物结合形成硫化铁，进而使大便呈现黑色。对于急性糜烂性胃炎引起的胃出血、黑便，可以遵医嘱使用质子泵抑制剂进行治疗，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
2.慢性胃炎
慢性胃炎患者的胃黏膜存在长期的炎症反应，可能导致胃黏膜损伤和出血。血液随食物残渣进入肠道后，血红蛋白被分解产生含铁血黄素，从而导致大便颜色变黑。针对慢性胃炎引起的胃出血和黑便，可以在医生指导下服用胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物保护胃黏膜。
3.消化性溃疡
由于胃酸分泌过多造成胃黏膜防御功能减弱，当胃黏膜完整性受到破坏时，可能会出现胃出血的情况。血液通过肠道排出时，血红蛋白会被氧化为高铁血红素，与硫化物结合形成硫化亚铁，从而使大便呈黑色柏油样。对于消化性溃疡引起的胃出血、黑便，患者可按医嘱口服氢氧化铝凝胶、去甲肾上腺素注射液等药物进行止血处理。
4.胃癌
胃癌是指起源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，随着病情的发展，肿瘤组织侵犯周围正常组织结构，导致胃壁血管破裂出血。血液经由胃肠道系统循环，血红蛋白被分解成含铁血黄素，因此会出现黑便的现象。若确诊为胃癌并伴有胃出血、黑便的症状，则需要及时进行手术切除病变部位，配合化疗等方式辅助治疗。
5.食管胃底静脉曲张破裂出血
肝硬化致门脉高压，使得食管胃底静脉曲张，当曲张静脉发生破裂时会引起出血。血液逆流至胃内，经过胃肠蠕动作用，血红蛋白会被分解成为含铁血黄素，从而引起黑便的发生。若是食管胃底静脉曲张破裂出血所致的胃出血、黑便，建议患者到医院就诊，必要时需行急诊胃镜检查以确定出血位置并进行内镜下止血治疗。
日常生活中应关注饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重胃部不适。定期复查胃镜检查是必要的，以便监测疾病的进展和治疗效果。