2021-08-11 395人阅读
问题描述： 粳米炒焦了有什么功效
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：粳米炒焦了具有健脾祛湿的功效。对消化不良、腹泻、便秘有一定的治疗作用，在油炸过程中，大米中的淀粉被破坏、分解并转化为活性炭。活性炭能有效吸附胃肠道中的脂肪，并能顺利排出体外，达到减肥的效果。小米、党参能有效缓解气血不足、乏力、体虚、面部红肿，有效调节脾胃，也可与黄芪、白术、山药等配合食用。