2021-08-07 819人阅读
问题描述： 吃鱼翅的好处和坏处
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：吃鱼翅的好处可以增强体质，提升免疫力，坏处在于价值高，普通家庭难以承受。鱼翅中营养成分很多，能够降低血脂、对动脉硬化和凝血有抵抗作用，还能预防和治疗心血管疾病，另外其胶原蛋白丰富，能均衡营养、增强体质。有补全五脏，补气益血的作用。建议在经济条件允许的情况下可适当食用鱼翅来补充营养。