甲状腺结节患者可以适量食用红枣，但需注意控制摄入量。甲状腺结节的营养需求
甲状腺结节可分为良性（如多结节性甲状腺肿）和恶性（如甲状腺癌）两类，患者日常饮食应注重补充硒、维生素B2/B6/C以及蛋白质、钙、钾、锌等营养素。红枣作为低胆固醇食物，富含维生素C和钾、钙等微量元素，能够为甲状腺结节患者提供一定的营养支持。
合并甲亢时的注意事项
对于同时患有甲亢的甲状腺结节患者，由于血糖代谢可能异常，食用红枣前需监测血糖水平并严格控制摄入量，避免因红枣含糖量较高导致血糖波动。此外，若结节具有自主功能伴随甲亢症状，还需特别注意以下两点：
需采用无碘盐替代普通食盐
严格避免海带、紫菜等海产品摄入
